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CyberBuzz会員限定の　 スターバックス のイベントへ行ってきました。

１０年以上前にＮＹに行った時、知人に　「最近　アメリカでも美味しいコーヒーを飲ませる店が出来たんだよ」といって連れて行かれたのが　初めてのスターバックス体験でした。

その後　日本にも１号店が出来たと聞いてから、あっという間に　全国に店舗が広がりましたね。

スタバマニアやフリークが世界中にいて、ファンサイトももの凄く沢山ある程　ある種のブームを作り出しましたよね。かく言う私もよく利用しますし、好きな場所です。

さて、そんなスタバの新商品発売イベントと聞いて　イソイソと出かけてきました。

商品名は「フィローネ」　９月１日に発売されたので、もう既に食された方も沢山にらっしゃるかもしれません。

私　このフィローネはてっきり飲み物だと思ってたんですが、実は　ホットサンドイッチ。

①レモンハーブで漬け込まれたチキンと野菜

②たっぷりパストラミ＆玉葱

③濃厚マリボーチーズとハム（写真）　　　の３種類が発売されました。

そもそもフィローネというのは、イタリア産まれの長細いパンのこと。

一見もの凄く表面が硬そうで、口の中が痛そうなパンなんですけれど　意外や意外　実はもっちり中が柔らかい。

製造工程を見せてもらいましたけれど、水の含有率が高いから　パン生地が流れる程でそれを成型するのも一苦労だったんだとか。

パンだけ食べると　少し酸味を持っていて案外クセのある味なんですけれど、これがサンドイッチになると　食材と非常に合うんだな。

３種類どれもかなり美味、美味。私的には、イチオシは　チキンかな？

試食しているうちに、イベント参加した人たちから　「もう食べられない」「苦しい」という声が聞こえてましたけれど。かなりのボリューム感です。笑

さて、スタバは言わずと知れたコーヒー店。

スタバのスィーツや　食べ物は、全てコーヒーとの相性考えて開発されているらしい。これをフードペアリングと呼ぶらしいんですが、もちろんこのフィローネも　それぞれ美味しい組み合わせがあって。

①チキンには　ケニア　②パストラミには　アニバーサリーブレンド　③アリボーチーズには　スラウェシ

となるそうですよ。

実際　色々なコーヒーを飲み比べたり　食べ比べたりしてみたのですが、全く味が変わってくるんですね。

このイベントは　あの「ブラックエプロン」と呼ばれる　黒いエプロンをかけたコーヒーの超スペシャリストの方の解説で進められたのですが、今まで知らなかったことばかりで　その知識の深さとコーヒーへの情熱に脱帽です。プロは　凄い！

是非、今度　スタバに行った時には　店頭で美味しいコーヒーと食べ物の組み合わせを聞いてみてくださいとの事でした。

私は　昨日、旦那様にパストラミ×アニバーサリーブレンドをお薦めしてみました。

もちろん、仕入れたばかりのうんちくつきで。笑

←ブログパーツを貼り付けてみましたので、興味のある方は　是非覗いてみて下さい

★お返事が遅れていてごめんなさい。旦那様在宅中につき　少々お時間を頂きとうございます。週末までには全て追いつきますので、宜しくお願い致します。

↓大雨が降り続いてもう夏は終りかとおもってましたら、残暑は残ってましたね。暑い中通院の方も多いでしょうけれど　頑張ってくださいね。プレママの方も　体調お気をつけて！